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A Polpa cítrica na nutrição de bovinos

A nutrição animal é um fator crucial para o sucesso da pecuária, e a busca por fontes alternativas e eficientes de alimentação tem levado à utilização de diversos subprodutos agroindustriais. Um desses subprodutos é a polpa cítrica, resultante do processamento de frutas como laranja e limão.

O principal objetivo do uso da polpa cítrica na nutrição de bovinos é aproveitar um subproduto abundante e econômico, ao mesmo tempo em que se fornece uma fonte de energia e nutrientes para os animais. A polpa cítrica é rica em fibras digestíveis, pectina e açúcares solúveis, o que a torna uma excelente opção para complementar a dieta dos bovinos, especialmente em regiões onde a produção de cítricos é significativa.

A inclusão desse subproduto na dieta dos bovinos deve ser feita de forma balanceada, para evitar problemas nutricionais. Geralmente, recomenda-se que a polpa cítrica represente entre 10% a 30% da matéria seca da dieta total dos bovinos. Em sistemas de confinamento, essa proporção pode variar conforme os objetivos específicos de produção, como ganho de peso ou produção de leite.

Apesar de ser uma opção sustentável e contribuir para a eficiência, esse item é úmido e pode fermentar rapidamente, o que exige cuidados no armazenamento para evitar perdas e contaminações, além de estar em sintonia com os outros insumos da dieta para evitar problemas ao trato gastrointestinal dos animais.

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Escrito por: Hayla Camila

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